冬令食譜第三週


SunMonTueWedThuFriSat
早餐照燒豬肉
貝果

綜合果汁
葡萄乾肉桂
全麥貝果


豆漿
葡萄乾肉桂
全麥貝果


酪梨牛奶
全麥
饅頭

綜合果汁
全麥
饅頭

豆漿
全麥
饅頭

豆漿
台式
蛋餅

豆漿
午餐香菇雞麵

燙青菜
//////
晚餐
照燒
米漢堡


薑汁
番薯湯
紅燒
牛肉麵


燙花椰菜
和風豬肉
伴飯


味增
豆腐湯
青花菜
炒香菇
馬鈴薯
波菜
培根
飯糰

豆腐腰果
炒麵
/



冬令食譜第二週


SunMonTueWedThuFriSat
早餐焗烤
蔥花捲

綜合果汁
全麥
肉包

豆漿
火腿起司
貝果

綜合果汁
貝果
夾蛋

綜合果汁
鳳梨
醬塗貝果

綜合果汁
卡式達
吐司


豆漿
蔥油蛋餅

酪梨牛奶
午餐義式水餃
Pesto醬

紅豆湯
//////
晚餐咖喱
蔬菜雞


糙米飯

燙花椰菜
磨菇牛骨
蕃茄湯

包子
摩洛哥
燴雞


麵條
黑木耳
芹菜
烏龍麵


醃花椰
菜脆

扁豆
番茄
燜香菇
茄汁
燉飯


甜品
紅豆湯




冬令食譜第一週


SunMonTueWedThrFriSat
早餐
烤起司麵包
綜合果汁


3x包子
豆漿
2x饅頭夾蛋
豆漿
3x包子
豆漿
蔥油蛋餅
綜合果汁
漢堡蛋
綜合果汁
3x包子
豆漿
午餐
3x包子
蕃茄豆腐湯

/ /////
晚餐義式蘑菇
燉飯


燙花椰菜

紅豆湯

酪梨壽司


烤雞翅

燙花椰菜

味噌豆腐湯

蕃茄牛肉麵

蒜拌青豆
牛肉捲大餅

涼拌海帶芽

牛骨
金針湯


蔬菜炒麵

蒜拌青豆

紅燒豆腐
義式水餃
+
核桃菠菜醬

烤雞翅

辣炒夏南瓜
/

14 意見:

匿名 提到...

1.牛肉或雞肉炒飯炒麵
(牛肉或雞肉些許,青菜,香菇,蛋)
2.簡單滷肉飯或麵
(絞肉,八角,蔥,冰糖,醬油)
3.水餃或包子
4.蒸蛋 青菜炒冬粉(可加一些菇類或紅蘿蔔)
5.湯:
a.酥皮濃湯
b.玉米農湯
c.雞湯

我能想到的你能做的只有這些 限於材料的問題 剩下我是常炒菜類 你不適合囉

匿名 提到...

阿飛今天真糟糕,張貼之後才發現留言錯字一大堆,臉紅紅回篇修正文。*_*!
剛想到的,若把義大利麵或米飯加入德國香腸炒一炒,加點起司,放進烤箱烤變成焗烤麵或飯,我曾經在餐廳吃過類似的料理。
另外,可以煎牛排? 搭配不同醬汁,更換心情,剛好12/3日晚上[型男大主廚]節目中有位阿姨做[雙汁阿根廷牛排] ,參考:http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH/11962782,他介紹的重點在於兩種口味的醬汁,可以試試看喔,期待你找到最適合你家口味的冬季菜單。

So ist es 提到...

對對,牛肉或是豬肉炒麵應該也不錯喔,記得以前錦州街有一家蓋飯,洋蔥豬肉蓋飯、青椒豬肉蓋飯之類的,就是青菜肉類換來換去就可以有好幾種組合了 ~~~

阿飛的錯字那篇我幫妳刪除了,呵呵!焗烤飯聽起來也很讚,星期一晚上的義式燉飯因為煮到雞湯還沒吸乾看起來像(大哥不吃的)粥,我就把它也送進烤箱,因為有鮮奶油的關係,吃起來很奶,採用催眠療法告訴大哥:那個是焗烤飯~~~~不是粥~~~~

So ist es 提到...

咦 只刪了幾個空格怎麼就變成醬子醜啊 @@

fei 提到...

怎麼會降子? 空格要刪徹底一點?

So ist es 提到...

看好久它的格式都沒問題啊,放棄了~~~

So ist es 提到...

哇哈哈,解了,雖然沒找到原因--複製表格然後重貼一次竟然就好了,挖哩勒。

fei 提到...

第二周的食譜,星期二到星期四晚上都沒吃肉喔? 會不會覺得不夠熱量嗎? 晚上吃涼拌海帶芽,不冷嗎?

So ist es 提到...

嗯嗯,我把涼拌海帶芽改掉了,這樣子才比較不冷。

由於我們都是每個星期六採買下週食物,冰箱冷凍庫又無敵小,所以肉類最晚一定得在星期二前吃完,其他天只好不吃肉啦 ^^ 如果只是熱量考量的話,其實起司啦橄欖油澱粉類,熱量都很高哩,肉類的營養好像是蛋白質,ㄚ知~~~

fei 提到...

修改過後,我覺得更好吃了!金針牛骨湯看起來是補血大補湯呦! 雞婆一下,別忘了要放入薑去金針的寒氣喔~

fei 提到...

你們可以把肉放在屋外,當冷凍庫? ^^

fei 提到...

你們喜歡吃肉燥飯嗎? 之前妹妹在德國讀書時,我跟媽媽去探望,媽媽曾經利用德國超市買的豬絞肉做過肉燥飯,沒有臭豬味喔! 我記得媽媽是豬絞肉加洋蔥+醬油+酒,燉煮而成(而且不能加水) 如果想吃,網路找查一下囉~

fei 提到...

補充: 網路找到一則..剛剛跟網路的留學生學的滷肉飯
http://www.wretch.cc/blog/mizu/7975544

So ist es 提到...

結果這個星期還沒喝到金針湯咧,呵呵,下週我會特別注意要多放薑低!

妳真聰明,冬天我們真的就把東西冰在外面耶,不過只能冰那種隔天就得消化掉的東西,不然太陽升起日夜溫差太大,東西反而壞的快~~~

說到肉燥,下星期也來做好了,不過我都會加很多蕃茄變成義大利那種肉燥耶。大概是因為我不會煮吧!每次煮完台式肉燥都會覺得很鹹很膩很油,只有下飯功能而已,再來好好研究一下囉!

ps 現在已經半夜一點多,在等明天早上的卡式達土司烤好,沒料到發酵時間竟然是食譜的三到四倍,失算。重點是:成功就算了,沒想到剛才試吃的結果,從想像中的柔軟湯種土司變成肯德基的比司吉了,差真多,失敗!!只好明天早上加蜂蜜來吃,然後催眠它是比司吉。

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