| 冬令食譜第三週 |
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | |
| 早餐 | 照燒豬肉 貝果 綜合果汁 | 葡萄乾肉桂 全麥貝果 豆漿 | 葡萄乾肉桂 全麥貝果 酪梨牛奶 | 全麥 饅頭 綜合果汁 | 全麥 饅頭 豆漿 | 全麥 饅頭 豆漿 | 台式 蛋餅 豆漿 |
| 午餐 | 香菇雞麵 燙青菜 | / | / | / | / | / | / |
| 晚餐 | 照燒 米漢堡 薑汁 番薯湯 | 紅燒 牛肉麵 燙花椰菜 | 和風豬肉 伴飯 味增 豆腐湯 | 青花菜 炒香菇 馬鈴薯 | 波菜 培根 飯糰 | 豆腐腰果 炒麵 | / |
| 冬令食譜第二週 |
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | |
| 早餐 | 焗烤 蔥花捲 綜合果汁 | 全麥 肉包 豆漿 | 火腿起司 貝果 綜合果汁 | 貝果 夾蛋 綜合果汁 | 鳳梨 醬塗貝果 綜合果汁 | 卡式達 吐司 豆漿 | 蔥油蛋餅 酪梨牛奶 |
| 午餐 | 義式水餃 Pesto醬 紅豆湯 | / | / | / | / | / | / |
| 晚餐 | 咖喱 蔬菜雞 糙米飯 燙花椰菜 | 磨菇牛骨 蕃茄湯 包子 | 摩洛哥 燴雞 麵條 | 黑木耳 芹菜 烏龍麵 醃花椰 菜脆 | 扁豆 番茄 燜香菇 | 茄汁 燉飯 甜品 紅豆湯 |
| 冬令食譜第一週 |
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thr | Fri | Sat | |
| 早餐 | 烤起司麵包 綜合果汁 | 3x包子 豆漿 | 2x饅頭夾蛋 豆漿 | 3x包子 豆漿 | 蔥油蛋餅 綜合果汁 | 漢堡蛋 綜合果汁 | 3x包子 豆漿 |
| 午餐 | 3x包子 蕃茄豆腐湯 | / | / | / | / | / | / |
| 晚餐 | 義式蘑菇 燉飯 燙花椰菜 紅豆湯 | 酪梨壽司 烤雞翅 燙花椰菜 味噌豆腐湯 | 蕃茄牛肉麵 蒜拌青豆 | 牛肉捲大餅 涼拌海帶芽 牛骨 金針湯 | 蔬菜炒麵 蒜拌青豆 紅燒豆腐 | 義式水餃 + 核桃菠菜醬 烤雞翅 辣炒夏南瓜 | / |
14 意見:
1.牛肉或雞肉炒飯炒麵
(牛肉或雞肉些許,青菜,香菇,蛋)
2.簡單滷肉飯或麵
(絞肉,八角,蔥,冰糖,醬油)
3.水餃或包子
4.蒸蛋 青菜炒冬粉(可加一些菇類或紅蘿蔔)
5.湯:
a.酥皮濃湯
b.玉米農湯
c.雞湯
我能想到的你能做的只有這些 限於材料的問題 剩下我是常炒菜類 你不適合囉
阿飛今天真糟糕,張貼之後才發現留言錯字一大堆,臉紅紅回篇修正文。*_*!
剛想到的,若把義大利麵或米飯加入德國香腸炒一炒,加點起司,放進烤箱烤變成焗烤麵或飯,我曾經在餐廳吃過類似的料理。
另外,可以煎牛排? 搭配不同醬汁,更換心情,剛好12/3日晚上[型男大主廚]節目中有位阿姨做[雙汁阿根廷牛排] ,參考:http://www.wretch.cc/blog/EmilyHH/11962782,他介紹的重點在於兩種口味的醬汁,可以試試看喔,期待你找到最適合你家口味的冬季菜單。
對對,牛肉或是豬肉炒麵應該也不錯喔,記得以前錦州街有一家蓋飯,洋蔥豬肉蓋飯、青椒豬肉蓋飯之類的,就是青菜肉類換來換去就可以有好幾種組合了 ~~~
阿飛的錯字那篇我幫妳刪除了,呵呵!焗烤飯聽起來也很讚,星期一晚上的義式燉飯因為煮到雞湯還沒吸乾看起來像(大哥不吃的)粥,我就把它也送進烤箱,因為有鮮奶油的關係,吃起來很奶,採用催眠療法告訴大哥:那個是焗烤飯~~~~不是粥~~~~
咦 只刪了幾個空格怎麼就變成醬子醜啊 @@
怎麼會降子? 空格要刪徹底一點?
看好久它的格式都沒問題啊,放棄了~~~
哇哈哈,解了,雖然沒找到原因--複製表格然後重貼一次竟然就好了,挖哩勒。
第二周的食譜,星期二到星期四晚上都沒吃肉喔? 會不會覺得不夠熱量嗎? 晚上吃涼拌海帶芽,不冷嗎?
嗯嗯,我把涼拌海帶芽改掉了,這樣子才比較不冷。
由於我們都是每個星期六採買下週食物,冰箱冷凍庫又無敵小,所以肉類最晚一定得在星期二前吃完,其他天只好不吃肉啦 ^^ 如果只是熱量考量的話,其實起司啦橄欖油澱粉類,熱量都很高哩,肉類的營養好像是蛋白質,ㄚ知~~~
修改過後,我覺得更好吃了!金針牛骨湯看起來是補血大補湯呦! 雞婆一下,別忘了要放入薑去金針的寒氣喔~
你們可以把肉放在屋外,當冷凍庫? ^^
你們喜歡吃肉燥飯嗎? 之前妹妹在德國讀書時,我跟媽媽去探望,媽媽曾經利用德國超市買的豬絞肉做過肉燥飯,沒有臭豬味喔! 我記得媽媽是豬絞肉加洋蔥+醬油+酒,燉煮而成(而且不能加水) 如果想吃,網路找查一下囉~
補充: 網路找到一則..剛剛跟網路的留學生學的滷肉飯
http://www.wretch.cc/blog/mizu/7975544
結果這個星期還沒喝到金針湯咧,呵呵,下週我會特別注意要多放薑低!
妳真聰明,冬天我們真的就把東西冰在外面耶,不過只能冰那種隔天就得消化掉的東西,不然太陽升起日夜溫差太大,東西反而壞的快~~~
說到肉燥,下星期也來做好了,不過我都會加很多蕃茄變成義大利那種肉燥耶。大概是因為我不會煮吧!每次煮完台式肉燥都會覺得很鹹很膩很油,只有下飯功能而已,再來好好研究一下囉!
ps 現在已經半夜一點多,在等明天早上的卡式達土司烤好,沒料到發酵時間竟然是食譜的三到四倍,失算。重點是:成功就算了,沒想到剛才試吃的結果,從想像中的柔軟湯種土司變成肯德基的比司吉了,差真多,失敗!!只好明天早上加蜂蜜來吃,然後催眠它是比司吉。
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